carrokarlskoga

Ingredienser

8-10 8-10 krossade digestivekex
75 75 g smält smör
4 4 äggulor
2 2 dl socker
2 2 tsk vaniljsocker
2 2 citroner
1 1 lime
4 4 dl créme fraiche
4 4 äggvitor
3 3 dl vispad grädde
Bärkompott:
2 2 dl hallon
1 1 dl jordgubbar
1/2 1/2 dl florsocker

Gör så här

1. Krossa digestivekexen, antingen i mixer, matberedare eller i en mortel. Smält smöret. Blanda krossade digestivekex med smält smör och tryck ut jämnt i bottnen på en form med löstagbar botten.

2. Skilj äggulorna från vitorna. Det gör du enklast genom att låta äggvitan rinna mellan fingrarna. Kvar i handen blir gulan, hel och fin. Blanda ihop äggulor, socker, vaniljsocker, skal och saft av citron och lime och crème fraiche. Rör ihop tills sockret har löst sig.

3. Vispa äggvitorna till hårt skum. Du ska kunna vända bunken upp och ner utan att vitorna rinner ut. Vispa grädden. Vänd ner de hårt vispade äggvitorna och den vispade grädden. Häll i smeten i formen och ställ in den i frysen.


Bjud alla vänner, det blir en väldigt stor tårta!! Hihi...
Hoppas den smakar!

Idag va Marie å Filippa här en stund, e alltid lika kul när dom kommer... Hade bakat en blåbärspaj, men den va godare när mna hade annanas i...


Kollar på tjockisprogram nu, älskar såna program... Man känner sej så smal!!! Hihihihi

Mums håller på att baka vaniljbullar å lyssnar på Status Quo, kan inte bli bättre... hihi!!

Va inne på BB igår. De va de mest fantastiska ställe ja någonsin varit på, barnmorskerna va helt fantastiska å salarna va jätte mysiga. Åkte in pga smärta i nedre delen av magen. Men de visade sej att allt va precis som de skulle...″tack gode gud″!!
Men så har ja slutat med en ångestdämpamde medicin för en vecka sedan, har i stort sett velat ta livet av mej. har legat vå skakat okontrollerat, inte kunnat stå upp pga yrsel å mått fruktansärt illa. Har bara legat hela dagarna å gråtit. (Fick diagnosen panikångest för lite över tre år sedan.) Men eftersom de va min barnmorska å läkare som sa till mej att ja va tvungen att sluta för annars skulle de skada mitt barn så tänkte ja att ja får ju stå ut å må så här några månader...

Men så igår på BB sa läkaren till mej att de e livsfarligt att bara avbryta medicinering sådär som ja har gjort. Å att medicinen inte alls kommer skada mitt barn, han har hand om fler gravida som går på samma medicin å samma dos.
Blev helt fly förbannad, ska åka å prata med min vårdcentral i morgon, jävla as!!

Å för att göra allt ännu mer spännande så fick ja för några veckor sedan (efter en undersökning) reda på att ja har aldrig haft panikångest överhuvudtaget, ja har ADHD!!! Så ja har alltså käkat medicin som ja inte behöver i tre år... Mmmm så kul!!


Men nu e ja iaf jävligt glad över att ja får fortsätta med min medicin (även att ja inte behöver den) så ja kan fortsätta med mitt liv...!!!


Ha de fantastiskt alla därute å tänk på, om något känns fel så sök svar!! Läkare har inte alltid rätt, vi litar för mycke på dem. Gör egen research!!!